1 февраля, в ресторанном комплексе «Хаял», Всемирной Федерацией Ресторанного Спорта, при поддержке Центра развития туризма был организован международный гастрономический фестиваль-конкурс «Кухня без границ», в котором приняли участие повара и кондитеры из различных регионов России и ближнего зарубежья.
Участников и гостей фестиваля приветствовали его организаторы Татьяна Аршинова и Елена Вербицкая, рассказавшие об этом проекте и об условиях самого конкурса. Мастерство поваров и кондитеров оценивало компетентное жюри, в состав которого вошел начальник отдела Центра развития туризма Эльгам Асадов.
В этот же день в Дербенте состоялся нетворкинг «Кухня, где варится бизнес»в формате деловой игры.
